A Potes. Notre première préoccupation fut d'aller visiter une fabrique d'Orujo, l'alcool local qui est obtenu avec la peau des raisins. Les fabriquants furent très sympathiques, nous expliquèrent l'élaboration du produit et nous firent goûter plusieurs de leurs spécialités : l'eau de vie pure à 50º, mais aussi les variantes plus sucrées et moins fortes: au melon, aux noisettes, aux fleurs, au miel etc..
      Nous repartîmes en titubant sous le soleil jusqu'à une fromagerie. De même, après quelques tranchettes de fromages de vache et brebis, ce qui est aussi une spécialité de la Cantabrie, nous partîmes quelque peu chargés. Nous avons déjeuné à Potes où il y avait énormément de randonneurs, les Picos étant un paradis pour les balades, et nous sommes restés quleques heures à profiter de notre estance dans cette petite ville de montagne.